不同的人群 食用鸡蛋的注意事项不同

发布时间:2017-12-05 阅读量:163

 

众所周知,鸡蛋富含各种营养要素,包括蛋白质、脂肪、矿物质等各种对身体有利的营养。而鸡蛋中的蛋白质是人体必不可少的蛋白质来源之一,所富含的脂肪、钙等也非常容易被人体吸收。

另外,维生素a、维生素b也广泛地存在于鸡蛋当中,对于我们的身体来讲,这些都是我们比较缺乏的微量元素。

所以说,鸡蛋对于人体来说绝对是一种非常好的东西。虽然鸡蛋的营养这样丰富,但也不是所有人都可以放心享用,也不是吃的越多越好。

产妇吃鸡蛋的注意事项

生完孩子的妇女在月子期间经常吃鸡蛋,但是对于新妈妈来讲,并不是鸡蛋吃得越多越好。生完孩子的几个小时之内是不能吃鸡蛋的,这是由于在生产时,孕妇会出很多汗,此时身体内的水分不足,则导致消化吸收能力降低,如果生完孩子马上吃鸡蛋,则会增加肠胃负担。

刚生完孩子的妇女最好是吃流质或者半流质食物。而一些产妇为了补充身体营养,每天会吃很多鸡蛋,但这种做法是不科学的,每天吃三个鸡蛋是产妇的上限。

高热患者不宜吃鸡蛋

除了孕妇在吃鸡蛋方面有所注意之外,一些高热患者也应该注意对鸡蛋的摄入。因为鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富,在被人体摄入之后会给人体带来较多的热量。而对于发热的患者来讲,吃了鸡蛋之后体内会产生更多的热量,让身体发热症状更加严重,造成患者的痛苦。

另外,发热患者的消化能力一般会比平时降低,所以为了利于消化,高热患者应该多吃清淡的食物,减少高蛋白质食物的摄入。

肝炎和肾炎患者不宜吃鸡蛋

对于患了肝炎的人群来讲,鸡蛋中的蛋黄摄入则会增加肝脏的负担,对于康复有不利作用。之所以会这样,是因为蛋黄当中富含脂肪酸以及胆固醇,这两种物质的代谢都需要经过肝脏,而肝脏的代谢负担的加重会不利于肝炎患者的康复,所以建议肝炎患者不要吃鸡蛋。

对于肾病患者,例如肾炎患者来讲,他们的肾功能与平常人相比,代谢水平大大降低,身体中的代谢物不能完全从肾脏排出,如果这个群体食用过多的鸡蛋,会让身体中的尿素增加,从而引起肾炎病情的进一步扩大,严重的甚至会导致尿毒症的产生。

高血压患者吃鸡蛋应慎重

对于高血压晚期患者来讲,摄入鸡蛋会导致肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和一些慢性肾脏病症,从而引起慢性肾功能衰竭,这类人也应该小心使用鸡蛋,如果想吃,则应该在医生的叮嘱下食用。

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