爽口与清甜交织的辣白菜淡虾皮炒饭

发布时间:2017-12-13 阅读量:192

爽口的辣白菜,加入有清甜口感的淡虾皮,好吃程度令你喜出望外!淡虾皮本身特别适合像我一样需要低盐饮食又要补钙的孕妇。加少许的辣白菜与米饭同炒,在懒得做饭的时候,快手的一餐迅速搞定!

用料:

辣白菜      几片

淡虾皮      1把

剩米饭      1碗

食用油      少许

盐      少许

做法:

1.准备好材料:辣白菜切细碎、冰箱里取出一把虾皮、剩米饭一碗。

2.锅里放少许油烧热,下虾皮稍微翻炒出香味。

3.加入辣白菜辣白菜。

4.翻炒均匀,让虾皮也沾上辣白菜的汤汁。

5.加入米饭,翻炒均匀,尝一下咸淡,放少许盐,出锅。

小贴士:

1.如果是用熟干的有盐的虾皮,则虾皮建议用清水浸泡洗一下,酌情考虑少放或者不放盐。

2.吃的时候撒点熟芝麻味道更好。

3.想要凹造型,就像我一样盛到小碗里稍微压实之后再倒扣到盘子里。(*^__^*) 嘻嘻……

 

文章作者:希南

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