孕妇补血餐:猪肝炒芹菜

发布时间:2017-12-13 阅读量:103

简介

猪肝含有较多的维生素A,铁,锌等适合孕期食用,尤其是营养缺乏性贫血时,每周可以吃2次左右,食用猪肝要注意排净其内的血液,一定要做熟。      

用料:          

猪肝

芹菜




淀粉

做法:         

1、猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时,排干血。

2、芹菜切段。

3、泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下。

4、先下锅芹菜炒熟出锅。

5、锅中放油小火下猪肝,炒变色后放醋少量、糖少量。

6、下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅,就行了。


文章作者:晓春吃饱减肥

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