柔润嫩滑爽口宜人的排骨粉丝煲

发布时间:2017-12-13 阅读量:83

简介

在深秋的季节,我最爱做各种煲,不仅搭配营养丰富,且食物不宜变凉,不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

用料:

干木耳

粉丝

肋排

虾米

蒜头

鸡粉

胡椒粉

麻油

砂糖

生粉

清水

做法:      

1、食材:排骨。

2、食材:粉丝。

3、将排骨洗净,放入适量的食盐、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和粟米油,拌匀,腌制30分钟。

4、将腌制好的肋排焯烫一下。

5、倒入适量的粟米油,将爆香姜丝和虾米。

6、放入排骨,盖锅盖大火煮开,转小火焖煮10分钟。

7、倒入一半芡汁。

8、放入适量的木耳。

9、将排骨放在木耳上,盖锅盖,文火焖煮五分钟。

10、放入粉丝。

11、再次倒入芡汁,拌匀。

12、盖锅盖,小火焖煮五分钟,揭盖,关火,撒上适量的葱花。 

相关文章

猜你喜欢

李小霞
李小霞
44岁,河南省
16800元/26天
查看详情
张智丽
张智丽
43岁,河南省
16800元/26天
查看详情
唐苏荣
唐苏荣
45岁,江苏省
16800元/26天
查看详情
卢新连
卢新连
46,湖北省
16800元/26天
查看详情
张伟珠
张伟珠
49岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
返回顶部