对准妈妈大有益处的枸杞韭菜炒虾仁

发布时间:2017-12-13 阅读量:86

材料:新鲜虾仁200克、韭菜200克、枸杞少许、盐适量、料酒适量、淀粉适量

制作:

1、虾仁清洗干净,挑出黑色泥线,放在碗里,加一点盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。

2、枸杞温水泡开,韭菜摘去老叶,冲洗干净,切成段。

3、起油锅,中火即可,倒入虾仁,烹入少许料酒。

4、倒入韭菜煸炒,加盐、枸杞一起翻炒,出锅即可。

健康提示:

炒虾仁的火候和时间十分重要,炒得时间短,先用调料腌一下才能入味。

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