孕期食谱:清爽开胃的洋葱拌木耳

发布时间:2017-12-13 阅读量:84

简介

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。      

用料:          

干黑木耳                

紫皮洋葱                

香菜


生抽


陈醋

香油

做法:          

1、黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。

2、入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。

3、洋葱切片。

4、香菜切段备用。

5、以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

小贴士:

1、若是受不了生洋葱的辛辣刺激,可以把洋葱略微焯水处理下;

2、提前把洋葱浸泡在水中,切的时候,把刀浸一下凉水,这样可以避免切洋葱的时候流泪;

3、木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳,这种木耳最适合和凉拌;

4、木耳用冷水充分浸发好,凉拌之前需要在开水中焯一下,这样凉拌的口感和效果最佳。


文章作者:灯芯绒

内容来自

相关文章

猜你喜欢

杜长华
杜长华
46岁,安徽省
16800元/26天
查看详情
李小霞
李小霞
44岁,河南省
16800元/26天
查看详情
王秋云
王秋云
43岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
杜月兰
杜月兰
49岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
覃秀平
覃秀平
33岁,广西
16800元/26天
查看详情
返回顶部