清淡爽口快手菜:蒜蓉油淋生菜

发布时间:2017-12-13 阅读量:72

简介

生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。      

用料:          

生菜:1颗                    

蒜:3瓣                    

酱油:10ml左右                    

蚝油:1茶匙                    

砂糖:适量                    

油: 少许                    

做法:          

1、生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。

2、锅里热油炒香蒜蓉。

3、倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。

4、煮好的蒜蓉酱盛起备用。

5、锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。

6、盛起灼好的生菜。

7、浇上蒜蓉酱即可。

小贴士:生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。


文章作者:晴也

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