孕期食谱:米饭杀手青椒酿肉

发布时间:2017-12-13 阅读量:62

简介

可以说,这是一道非常下饭的菜肴,不论是卖相还是味道,都堪称一位迷人多情的米饭杀手,保证任何时候,都能让人将碗底的米饭,一扫而光,意犹未尽!      

用料:          

青椒:适量                

猪肉碎:适量                

马蹄:少许                

葱姜蒜:少许                

鸡蛋:少许                

淀粉:少许                

料酒:少许                

蚝油:适量                

生抽:少许                

老抽:少许                

糖:少许                

香醋:少许                

做法:          

1、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎。

2、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲。

3、青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子。

4、将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱。

5、将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里。

6、大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可。

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