孕期美食:松软香甜的红枣南瓜糕

发布时间:2017-12-13 阅读量:120


简介

刚做出来的南瓜发糕,散发着诱人的香味。松软中带着淡淡的甜味。1茶匙约等于5g;1汤匙约等于10g。    

用料:


南瓜:300g


中筋面粉:250g


细砂糖:40g


牛奶:100g


酵母:3g


碱水:1/2茶匙


做法:

1、南瓜去皮、去籽后切成小块。

2、上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右,用勺子压成南瓜泥。

3、南瓜泥晾凉至20℃左右时,加入酵母拌匀至酵母溶解。

4、在步骤3中加入细砂糖,搅拌均匀。

5、在步骤4中加入牛奶,搅拌均匀。

6、在步骤5中加入面粉,搅拌均匀。

7、将步骤6搅拌成南瓜面糊,盖上保鲜膜放置。

8、将其发酵至两倍大。

9、在南瓜面糊里加入碱水,搅拌均匀。

10、在模具垫上油纸或者涂上食用油。

11、将面糊搅拌消气后倒入模具内。

12、用铲子沾点水把面糊抹平。

相关文章

猜你喜欢

杜月兰
杜月兰
49岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
潘国英
潘国英
51岁,安徽省
16800元/26天
查看详情
杜长华
杜长华
46岁,安徽省
16800元/26天
查看详情
王秋云
王秋云
43岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
覃秀平
覃秀平
33岁,广西
16800元/26天
查看详情
返回顶部