美食界的最佳搭配:火腿蒸鲈鱼

发布时间:2017-12-13 阅读量:94

简介

鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的,谁让它们那么配不是?鱼鲜但带有腥味,而金华火腿除了增鲜提香还有去腥,食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~美食届也会有“颜控”,而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃,还很好看哇~

用料:          

金字火腿:250g                

鲈鱼:750g                

生姜:少许                

油: 少许                

做法:          

1、将鲈鱼清洗干净,从脊椎处切断至腹部,腹部保留1cm左右不要切断。

2、准备食材

3、火腿切片,生姜切片。

4、将处理好的鲈鱼放在盘中,撒上适量黄酒,姜片,腌制10分钟。

5、将鲈鱼成花状摆好,将火腿切片放入各缝隙中,放入锅中隔水蒸12分钟拿出,撒上葱花即可。


文章作者:金字美食厨房

内容来自

相关文章

猜你喜欢

张伟珠
张伟珠
49岁,浙江省
16800元/26天
查看详情
唐苏荣
唐苏荣
45岁,江苏省
16800元/26天
查看详情
杜长华
杜长华
46岁,安徽省
16800元/26天
查看详情
覃秀平
覃秀平
33岁,广西
16800元/26天
查看详情
潘国英
潘国英
51岁,安徽省
16800元/26天
查看详情
返回顶部